Spargelcremesuppe – leicht und lecker
Der Spargel ist im Frühjahr sehr beliebt. Wenn Sie ihn machen, schütten Sie den Sud nicht weg. Daraus können Sie eine Spargelcremesuppe machen. Die Spargelzeit...
Schlagwort: Vegetarische Rezepte
Tipps für den veganen Einkauf von Lebensmitteln
Einkauf von veganen Lebensmitteln. Veganer müssen im Supermarkt zwangsläufig viele Zutatenlisten lesen, um tierische Produkte zu vermeiden. Doch selbst die Listen sind trügerisch. Wer einen Apfel,...
Kalte Avocado-Creme Suppe
Avocados sind nicht nur gesund, sondern bringen Abwechslung auf den Speiseplan. Eine Frucht die schon so manchen Gaumen erobert hat. Wenn der Sommer alle Hitzeregister...
Die besten vegetarischen Spaghetti-Rezepte
Ei- und fleischfreie Pastarezepte mit Käse- und Gemüsesoße. Vegetarische Spaghettigerichte aus eifreier Pasta, die leicht zuzubereiten sind und garantiert auf Anhieb gelingen. Diese drei ei- und...
Vegetarische Gerichte – Rezepte für Sommer-Menüs ohne Fleisch
Sommerliche vegetarische Gerichte wie Küchlein aus Maronen-Risotto, Kürbissuppe mit Knoblauch oder Tomaten-Salat mit Grünen Bohnen sind leicht und lecker. In der heißen Sommerzeit gibt es...
Lactosefreie Milkshake Rezepte – Mixgetränke aus Soja-, Reis- und Mandelmilch
Milkshakes müssen nicht immer mit Kuhmilch zubereitet werden. Die leckeren Soja- und Mandelshakes finden auch bei Nicht-Veganern großen Anklang. Leckere Milk-Shakes und gefrorene Desserts ohne...
Vegetarisches Gulasch und Bohneneintopf: Deftiges ohne Fleisch
Deftige winterliche Küche braucht nicht immer Fleisch zu enthalten. Rezepte für ein vegetarisches Gulasch und einen leckeren veganen Bohneneintopf. Wer glaubt, vegetarische Küche bestünde nur...
Bei Verzicht auf Fleisch nicht zum Puddingvegetarier werden
Puddingvegetarier verzichten auf Fleisch, Veganer auch auf Milchprodukte. Schnell sättigende Kohlenhydrate und Süßspeisen aber machen fett statt fit. Fatal! Vier Steaks à 250 Gramm und...
Vegetarische Kressesuppe mit vier Variationen
Diese Suppen können schnell zubereitet werden. Alle Variationen schmecken ausgezeichnet, ob heiß oder kalt. Suppen gehören zu den vielseitigsten Gerichten. Sie sind preiswert und schnell...
Salatdressing selber machen – Dressing-Rezepte zum Ausprobieren
Ob Joghurt-Dressing, Vinaigrette, French-Dressing oder Cocktail-Dressing, ein leckeres Salatdressing ist mit einem einfachen Rezept schnell zubereitet. Ein nackter Salat schmeckt nicht. Das knackige Blatt braucht...
Die deutschlandweite Aktion „Donnerstag Veggietag“
Vegetarier für einen Tag. Bei der Aktion „Donnerstag Veggietag“ wird einen Tag in der Woche auf Fleisch verzichtet – zugunsten von Umwelt und Gesundheit. Die...
Vegetarische Sandwiches und Tortillas – Snacks für Vegetarier und Milchallergiker
Leichte Pitabrot-, Vollkorn- und Tortilla-Sandwiches aus kreativen Salat- und Gemüsekombinationen. Als Snack für Zwischendurch oder leckere Hauptmahlzeit. Ein sättigender, gesunder und vor allem nicht dick...