Vier herbstlich leckere Brotaufstriche
In der Wolgaster „Weiberwirtschaft“ steht der Herbst in der Küche und probiert gesunde Kost aus. Das alte Haus An der Stadtmauer 10, mitten im Altstadtzentrum...
Schlagwort: Rezepte für Gesundes Kochen
Vegetarische Kürbis-Rezepte für den Sommer
Kürbis-Rezepte, vegetarisch und südlich. Kürbisse gab es schon vor 5000 Jahren in Peru. Auch heute noch gibt es eine Vielzahl von zeitgemäßen und köstlichen Kürbisrezepten....
Hackfleisch-Rezepte für ein Abendessen ohne Kohlenhydrate
Mit Rinderhack lassen sich leckere Gerichte ohne kohlenhydrathaltige Beilage kochen. Gefüllte Zucchini, Hackpfanne oder Burger sind einfach herzustellen. Immer mehr Menschen wollen am Abend auf...
Kürbisrezept: leckerer Sahnekürbis mit Chili
Kürbisse eignen sich im Rahmen einer gesunden Ernährung zum Abnehmen und für vegetarische Rezepte ebenso, wie für die feine Küche der Gourmets. Seit einigen Jahren...
Schnell zubereitete Suppen
Suppen sind Fitmacher und vielfältig abwandelbar, um den eigenen Geschmacksnerv zu treffen. Suppen sind rasch zubereitet und oft auch preiswerte Speisen. Besonders in der kälteren...
Chutney mit Apfel, Mango oder Tomaten – Leichte Beilage zu Fleisch und Fisch
Frische Chutneys aus Gemüse, Früchten und Kräutern sind schnell gemacht und haben nicht viele Kalorien – optimal zu Fondue, Kurzgebratenem oder beim sommerlichen Grillen. Chutneys...
Rezepte Feine Kürbissuppe mit Ingwer
Ob Hokkaido oder Riesenkürbis, als Suppe schmeckt Kürbis immer super. Kürbissuppe schmeckt einfach lecker. Besonders einfach zu verarbeiten ist der Hokkaido, dessen Schale man mitessen kann....
Früchte aus dem eigenen Garten lecker zubereitet
Wer nicht genau weiß, wie er das selbst gezogene Gemüse zubereiten kann, dem soll hier mit ein paar kleinen Rezepten weitergeholfen werden. Tomaten, Zucchini, Kürbisse,...
Rezepte: Leichte Gerichte für heiße Tage
Leichte sommerliche Gerichte sind nicht nur frisch, lecker und macht satt, die Mahlzeiten sind auch schnell zubereitet. Hier ein paar Kochideen. Die Temperaturen steigen, die...
Leichtes Spaghetti-Gericht für den Sommer
Die längste Nudel der Welt in einer frischen Sauce mediterraner Art. Es gibt eine Vielzahl von Pastasorten und -größen und zu jeder passt eine ganz bestimmte...
Ungetrübter Tomatengenuss trotz EHEC – gesund und preiswert
Vom Verzehr roher Tomaten raten Experten aufgrund der EHEC-Epidemie zurzeit ab. Kein Grund jedoch, ganz auf Tomaten zu verzichten. Zwei Rezepte zeigen es. Die Verunsicherung...
Forelle auf mediterrane Art – Ohne viel Aufwand Forellen schmackhaft zubereiten
Forellen gehören zu den beliebtesten Angelfischen überhaupt. Kein Wunder, denn ihr Fleisch ist unverwechselbar. Forellen gehören zweifelsohne zu den beliebtesten heimischen Angelfischen und ihr außergewöhnlicher...