Wie funktioniert Protein
Aufbau, Einteilung, Bedarf und Vorkommen von Eiweiß. Proteine bestehen aus Aminosäuren und sind der Baustoff unseres Körpers. Eingeteilt nach Anzahl der Aminosäuren, Struktur und Form findet...
Schlagwort: Gesunde Ernährung
Wie funktioniert Eiweiß
Eiweiß – das Multitalent im Organismus. Die Bedeutung von Nahrungseiweiß für den menschlichen Körper. Ohne Eiweiß ist kein Leben möglich. Denn dieser wichtige Nährstoff wird...
Lebensmitteln mit Omega-3-Fettsäuren anreichern?
Omega-3-Fettsäuren sind im richtigen Maß der Gesundheit förderlich. Doch die Dosis macht es. Zu viel kann schaden. Daher rät das BfR zur Beschränkung bei Anreicherungen....
Warum der Mensch Kohlenhydrate braucht
Kohlenhydrate bestehen hauptsächlich aus Zucker, Stärke, Dextrin, Cellulose und Glygogen. Sie bringen nur halb so viel Energie wie Fett und sind günstig für das Gewicht....
Wie wirkt Arginin
Aminosäure Arginin – wertvoller Nahrungsbestandteil. Die Aminosäure Arginin gilt unter anderem als wirkungsvoller Immunmodulator aufgrund ihrer T-Zell-aktivierenden Eigenschaften. Die nicht essentielle Aminosäure ist Bestandteil vieler...
Wie wirken Ballaststoffe
Ballaststoffe für ein intaktes Immunsystem. Pflanzliche Faserstoffe haben verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften, die sich positiv auf das menschliche Immunsystem auswirken. Neben den sehr unterschiedlichen Funktionen im...
Welche Rolle spielen Enzyme bei der körpereigenen Abwehr?
Enzyme haben im menschlichen Körper vielfältige Funktionen, sind wahre Multitalente. Auch für ein intaktes Immunsystem sind sie von wesentlicher Bedeutung. Enzyme sorgen für die Funktion...
Haselnussöl – gesundes Speiseöl und hautpflegendes Kosmetiköl
Der hohe Anteil an Ölsäure macht Haselnussöl zu einem wertvollen Öl gegen hohe Cholesterinwerte und zu einem guten Massageöl bei trockener Haut. Schon bei unseren...
Wie funktionieren Enzyme
Gesund, schön und fit bis ins hohe Alter mit Enzymen. Enzyme sind hilfreiche Helfer in Gemüse, Obst und Fleisch, die dem Körper dabei helfen, schön...
Wie gesund ist Leindotteröl
Leindotteröl – gute Fettsäurenzusammensetzung und guter Geschmack. Das gute alte Leinöl hat bald ausgedient, in der Fettsäurenzusammensetzung optimaler und im Geschmack wesentlich besser ist das...
Wie kann ich Eisenmangel erkennen und gegen ihn vorgehen?
Eisenmangel – erkennen und bekämpfen. Besonders Frauen und Jugendliche in der Pubertät leiden unter einem Eisenmangel. Wie kann ich Eisenmangel erkennen und gegen ihn vorgehen?...
Abhilfe gegen Stress – Wie ernähre ich mich richtig?
Stress ist heute ein großes Thema. Effektiv entgegenwirken kann man mit der richtigen Ernährung, Vitaminen, Spurenelementen oder speziellen Supplementen. In der heutigen Zeit stehen viele...