Ob in der Küche, in der Hausapotheke oder in kosmetischen Schönheitseinsätzen – die Inhaltsstoffe der Zwiebel überzeugen mit minimalem Kosteneinsatz.
Die Zwiebel, welche wissenschaftlich unter dem Namen Allium cepa bekannt ist, ist beliebt bei allen Hobbygärtnern und gilt in ihrer Verwendung nicht nur in der Küche als Allrounder. Geschmacklich sorgt sie für die rechte Würze und eine pikante Schärfe an allen herzhaften Speisen. Doch natürlich findet sie nicht nur beim Kochen Verwendung. Neben ihrem kräftigen Geschmack wird sie vor allem für ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten geschätzt.
Anwendungsgebiete der Zwiebel
Genau betrachtet gibt es eigentlich kaum Beschwerden, die man nicht mit der Behandlung durch die Inhaltsstoffe der Zwiebel lindern könnte. So wirkt sich die Behandlung auf Infektionen, Halsentzündungen, Kopfschmerzen, Magenschmerzen, Fieber, Verdauungsbeschwerden, Bluthochdruck oder Diabetes in jedem Falle außerordentlich positiv auf den Verlauf des Krankheitsbildes aus. Doch nicht nur genaue Krankheitsbilder, sondern auch kleine Beschwerden (wie beispielsweise Insektenstiche) lassen sich mit einer aufgeschnittenen Zwiebel wunderbar lindern. Natürlich muss man damit rechnen, dass ein Auflegen der Zwiebel auf die Einstichstelle im ersten Moment nicht unbedingt angenehm ist. Jedoch lässt der Schmerz meist innerhalb kurzer Zeit nach und eine Schwellung der Stichstelle tritt selten auf.
Die Verwendung von Zwiebelsaft wird gern empfohlen, um Wassereinlagerungen in den Beinen entgegenzuwirken. In Form einer Einreibung hilft sie zudem gegen Hautflechten, Haarausfall, wie auch Schuppenbildung. Auch in aufbereiteter Form als Sirup oder Honig aus Zwiebelsaft helfen die Inhaltsstoffe gegen Husten, Heiserkeit, Halsentzündungen und Verschleimung der Atemwege.
Schönheitspflege mit den Inhaltsstoffen der Zwiebel
Natürlich sind die bekannten gesundheitsfördernden Wirkungen des Zwiebelwirkstoffes nahezu unschlagbar. Doch auch in puncto Schönheitspflege kann die Knolle durchaus mithalten. Besonders erwähnenswert ist hierbei die Farbkraft der Schale, welche immer wieder gern zum Färben von Ostereiern verwendet wird. Mindestens ebenso schön ist jedoch der Braunschimmer auf blondem Haar, welchen man mit einer ganz natürlichen Zwiebel-Tönung erzielen kann. Hierfür übergießt man etwa 50 g Zwiebelschalen mit kaltem Wasser, bringt dieses zum Kochen und massiert den entstehenden Sud anschließend mehrmals täglich in das zu behandelnde Haar bis der gewünschte Farbton erreicht ist. Diese Methode ist zwar etwas zeitaufwendiger als eine herkömmliche Tönungswäsche – jedoch überzeugt das Resultat mit seiner natürlichen Frische. Auch auf grauem Haar lassen sich mit dieser Methode recht gute Ergebnisse erzielen kann. Da der Haarton weich und unauffällig wirkt, überdeckt er die leider unvermeidbaren Alterserscheinungen auf ganz natürliche Weise.
Zwiebelschneiden – So beugt man Tränen vor
So breitgefächert die heilsamen Wirkungen der Zwiebel auch sind, so interessant ist auch die sowohl bekannteste als auch ungeliebteste Nebenwirkung des Zwiebelschneidens. Bricht man währenddessen nämlich in Tränen aus, so liegt dies an den darin enthaltenen ätherischen Ölen. Der Kontakt mit der schwefelhaltigen Aminosäure und dem im Inneren befindlichen Enzym Allinase, welcher beim Schneiden unvermeidbar entsteht, bewirkt die Aufspaltung der Aminosäure in einzelne Teile. Der dabei entstehende Reizstoff regt in Windeseile den Tränenfluss an, um ihn aus den Augen zu schwemmen. Brillenträger, die ab und an zwischen Brille und Kontaktlinsen wechseln, haben es recht leicht, dieser unschönen Nebenwirkung gezielt aus dem Weg zu gehen. So werden die Augen beispielsweise deutlich weniger gereizt, wenn man Kontaktlinsen trägt. Auch ein Eintauchen der bereits geschälten Zwiebel in kaltes Wasser soll die Reizung beim Schneiden erheblich mindern.