Die Nuss – ein leckerer und gesunder Genuss
Wir sollten unser Wissen über die einzelnen Nussarten erweitern. Sie wirken sich gut auf die Gesundheit aus. Verschiedene Studien belegen das seit langem. Nüsse sind...
Kategorie: Gesundheit & Wellness
Nutzen und Risiken: Kohlenhydratarmes Eiweißbrot
Unter dem Namen Eiweißbrot oder auch Fitnessbrot vertreiben Bäcker neuerdings ein Brot, dessen Kohlenhydratanteil reduziert und der Eiweißanteil erhöht ist. Viele verschiedene Diätkonzepte (zum Beispiel...
Wie viel Protein für den Muskelaufbau?
Viele Hobbysportler, die im Fitness Studio ein bisschen an ihrem Muskelaufbau arbeiten, sind der Meinung, dass Eiweiß Shakes unbedingt nötig seien. Bringt das für den...
Wie wichtig ist Glutamin
Glutamin in der Ernährung – ein wichtiger Faktor fürs Immunsystem. Die Aminosäure Glutamin sorgt für eine optimale Immunfunktion und spielt auch bei Erkrankungen, die mit...
Wie wichtig sind Aminosäuren für den körper
Aminosäuren: Schutz und Stärkung des Immunsystems. Glutathion, Taurin und Tryptophan sind nicht nur wertvolle Aminosäuren, sondern stärken speziell die Funktion des Immunsystems. Aminosäuren sind Bestandteile...
Wie wichtig sind Kohlenhydrate für den körper
Kohlenhydrate. Einteilung und Vorkommen des Hauptnährstoffes. Kohlenhydrate dienen als wichtige Energiequelle für Gehirn, Muskeln und Leber. Eingeteilt werden sie nach Anzahl der Moleküle, in Einfach-,...
Wie funktioniert Protein
Aufbau, Einteilung, Bedarf und Vorkommen von Eiweiß. Proteine bestehen aus Aminosäuren und sind der Baustoff unseres Körpers. Eingeteilt nach Anzahl der Aminosäuren, Struktur und Form findet...
Wie funktioniert Eiweiß
Eiweiß – das Multitalent im Organismus. Die Bedeutung von Nahrungseiweiß für den menschlichen Körper. Ohne Eiweiß ist kein Leben möglich. Denn dieser wichtige Nährstoff wird...
Lebensmitteln mit Omega-3-Fettsäuren anreichern?
Omega-3-Fettsäuren sind im richtigen Maß der Gesundheit förderlich. Doch die Dosis macht es. Zu viel kann schaden. Daher rät das BfR zur Beschränkung bei Anreicherungen....
Warum der Mensch Kohlenhydrate braucht
Kohlenhydrate bestehen hauptsächlich aus Zucker, Stärke, Dextrin, Cellulose und Glygogen. Sie bringen nur halb so viel Energie wie Fett und sind günstig für das Gewicht....
Wie wirkt Arginin
Aminosäure Arginin – wertvoller Nahrungsbestandteil. Die Aminosäure Arginin gilt unter anderem als wirkungsvoller Immunmodulator aufgrund ihrer T-Zell-aktivierenden Eigenschaften. Die nicht essentielle Aminosäure ist Bestandteil vieler...
Wie wirken Ballaststoffe
Ballaststoffe für ein intaktes Immunsystem. Pflanzliche Faserstoffe haben verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften, die sich positiv auf das menschliche Immunsystem auswirken. Neben den sehr unterschiedlichen Funktionen im...