so funktioniert's
Goutierten Jasons Argonauten Arganöl im griechischen Gourmet-Tempel? Arganöl ist flüssiges Frauenpower-Gold aus dem UNESCO-Biosphären-Reservat in Marokko: Als Gourmet-Pflanzenöl enthält es wertvolle Vitamine, Fettsäuren & Pflanzensterine. Als...
Kaugummi in bunter Vielfalt. Beliebte Sorten zum Kauen im Überblick. Schon seit der Steinzeit kauen Menschen auf Harzen herum. Bis heute ist die Beliebtheit des Kaugummis...
Sättigen ungesättigte Fettsäuren abhängig vom Sättigungsgrad? Gesättigt sind einem gesättigte Fettsäuren egal. Ungesättigt sind ungesättigte Omega-3-Fettsäuren ein fetter Fettsäure-Gewinn. Hungrig stürzt man sich auf fettes Fett....
Olivenöl ist eine leckere Zutat für Salate, Frittate und Zitate. Jesus Christus betete an der Ölpresse des Olivenbaums. Zurecht, denn Olivenöl ist gesund und anbetungswürdig: Olivenöl...
Pflanzenöl ABC: von Arganöl bis Zimmertemperatur. Fettsäure-Profile für die letzte Salat-Ölung: Kürbiskernöl und Co. Pflanzenöle machen Salate an: Salate mögen physiologisch Papiertaschentücher sein, doch die richtige...
Qualität aus Biene Majas Honigblase: Heidehonig, Lindenhonig und Co. Blütenstet, ortsstet und emsig sammelt Sammelbiene Maja Nektar und Honigtau und verdeckelt beides als Bienenhonig. Vom Imker...
Herbstzeit ist auch Holundererntezeit. Schmackhafte und aromatische Gelees, Marmelade oder Suppe aus den Beeren zubereitet, sind immer ein kulinarischer Genuss. Der Holunderbusch auch Hollerbusch genannt...
Müsli zum Fühstück ist ein Klassiker. In Kombination mit frischen Erdbeeren, Fruchtfleisch der Honigmelone und Minze ergibt sich eine sehr leckere Variante. Müsli ist zum Frühstück ein...
Die Hagebutte wird im Volksmund auch „Hundsrose“ genannt. Die Hagebutte bekam ihren Namen von den beiden Wörtern „Hag“, für dichtes undurchdringliches Gestrüpp und „Butte“, für Behältnis...
Die Früchte der Eberesche sind attraktiv aber nicht ungefährlich. Im August leuchten sie wieder: die Früchte der Eberesche. Schön sehen sie aus, fast zum Reinbeißen. Das...
Im RisiKuhLabyRind wird gezeigt, wie aus Mais Nahrung wird. Das Bundesinstitut für Risikobewertung thematisiert, wie der Mais vor Schädlingen geschützt wird. Und wie die Menschen vor...
Probleme einer alleinigen Ernährung mit Rohkost. Über mögliche Nachteile und Gefahren einer einseitigen Ernährung mit Rohkost für den menschlichen Körper. Ohne Zweifel liefern Obst und...