Tipp: Salate und Dips für die Sylvesterparty 2017
Leckere & leichte Rezepte, wenn es mal schnell gehen muss. Raclett und Fondue zur Sylvesterparty – das kennt jeder. Hier ein paar Ideen für leichte und...
Kategorie: Essen & Trinken
Zwiebeln – Vielseitig und schmackhaft
Zwiebeln sind vielseitig verwendbar und aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Zwiebeln sind ein beliebtes Gemüse. Es gibt sie in vielen Sorten, ob groß oder...
Erdbeeren – Eine Delikatesse für Leckermäuler
Aus den Kreuzungen der größten Überseebeere mit der Walderdbeere sind inzwischen über 1000 Sorten entstanden. Erdbeeren sind der erste Vorgeschmack auf den Sommer und ein...
Thailändische Pomelos in Deutschland – Rezepte mit Pomelo
Sie unterscheiden sich in Größe und Geschmack von anderen Importen. Am 17. August wird die Ankunft der ersten thailändischen Pomelos in Deutschland, importiert durch die in...
Schneller und effektiver Muskelaufbau mit der richtigen Ernährung
Muskeln schneller und effektiver aufbauen. Mit der perfekt abgestimmten Muskelaufbau-Ernährung wird das Training bald erste Erfolge verzeichnen. Ein effektiver Muskelaufbau wird von zwei wichtigen Kriterien...
Einfache Rezepte mit Hirse
Hirsegerichte sind gut, gesund und schnell zubereitet. Aufstrich, Suppe und gefüllte Paprika mit Hirse sind eine willkommene Abwechslung im Speiseplan. Der botanische Name Panicum miliaceum...
Rezepte für Desserts zum Abnehmen
Mit leckeren Früchten lassen sich ausgefallene Desserts kreieren. Fruchtsalat und Mango-Gelee, zwei Desserts, mit denen das Genießen und das Abnehmen leicht fallen. So macht das Schlemmen...
Braten und Schmoren im Römertopf
Warum Feinschmecker den Schlemmertopf schätzen. Keramiktöpfe: Was bei uns der Römertopf ist, ist in Nordafrika die Tajine und auf dem Balkan der Gjuveche. Unter ihren...
Mangold-Bulgur & Kichererbsen-Kürbis-Curry
Mangold-Bulgur ist ein preiswertes Essen, das sich schnell zubereiten lässt und Kichererbsen-Kürbis-Curry ein schmackhaftes indisches Herbst-Gericht. Mangold ist wie Spinat eine köstliche dunkelgrüne Blattpflanze, die...
Rezension: Das Klima Kochbuch
Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen. Der Klimawandel ist die große Herausforderung der heutigen Zeit. Was man am Herd und in der Küche dagegen unternehmen kann, wird...
Cannelloni mit Spinat-Pilzfüllung – Ein vegetarisches Pasta-Rezept mit gemischtem Salat als Beilage
Cannelloni ohne Fleischfüllung und ohne Zusatz von Eiprodukten – das schmeckt nicht nur Vegetariern! Für Vegetarier gibt es kaum eine Auswahl an guten Cannelloni-Rezepten, da...
Warum ist Bio-Milch gesünder?
Biologisch produzierte Milch ist längst kein Nischenprodukt von Naturkostläden und Reformhäusern mehr. Sie wird nicht nur auf regionalen Märkten und in Hofläden angeboten, sondern hat...